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| ▲ 힐튼 남해 - 옥토버페스트. |
한국 최초의 글로벌 브랜드 리조트 힐튼 남해 골프 & 스파 리조트(www.hiltonnamhae.com)는 9월에서 10월까지 리조트 내의 레스토랑 브리즈(breeze), 하지케루(hajikeru)와 호라이즌(horizon)에서 다양한 레스토랑 프로모션을 실시한다.
브리즈, 최상급 한우 화전한우 특선 메뉴 출시
브리즈는 남해의 최상급 소고기 화전한우를 즐길 수 있는 새로운 메뉴를 9월과 10월까지 두 달간 선보인다. 남해 화전 한우는 일본의 유명한 소고기 '와규'처럼 최상의 환경에서 정성껏 길러진 프리미엄 한우이다. 화전한우로 만든 불고기, 카파치오, 스테이크, 육회 돌솥 비빔밥이 준비되어 있으며 가격은 2만원에서 5만2000원.
남해에서 즐기는 독일 맥주 축제, 옥토버페스트 개최
힐튼 남해 골프 & 스파 리조트는 독일 문화와 음식을 접할 수 있는 2008 옥토버페스트를 개최한다. 세계 최대의 맥주 축제이자 세계 3대 축제인 독일 뮌헨의 옥토버페스트를 기념해 진행되는 이번 행사는 9월20일부터 10월5일까지 브리즈에서 진행된다. 페스티벌 기간 중에는 모듬소시지, 돼지 쪽갈비 바비큐, 모듬치즈, 닭날개 튀김, 케이준 감자튀김, 감자크림스프 등 독일식 소시지와 메뉴들이 6000원에서 2만5000원에 제공되며 기네스, 레벤브로이 등 다양한 수입맥주들도 준비되어 있다. 행사 후 옥토버페스트 메뉴를 이용한 고객 중 한 명을 추첨해 52평형 '디럭스 플러스 스위트' 숙박권을 증정한다. 이번 행사는 아름다운 석양을 바라보며 이국 문화를 체험하는 특별한 시간이 될 것이다.
매주 목요일 저녁에 열리는 이탈리안 파스타의 향연, 파스타 축제
힐튼 남해 골프 & 스파 리조트는 브리즈 설동환 총주방장 부임을 기념하여 이탈리아 요리 전문가인 그의 요리 세계를 경험할 수 있는 '파스타 축제'를 개최한다. 9월에서 10월까지 매주 목요일 저녁에 진행되는 '파스타 축제'는 파스타뿐만 아니라 지중해식 샐러드, 신선한 빵, 생야채 소스 등 다양한 이탈리안 요리의 향연을 즐길 수 있다. 파스타의 면 종류와 소스도 취향에 맞게 개별적으로 선택할 수 있으며 가격은 1인당 3만1000원.
하지케루 스시롤 세트메뉴 출시
힐튼 남해 골프 & 스파 리조트의 일본식 로바다야키 레스토랑, 하지케루에서는 9월에서 10월까지 두 달간 매주 토요일 저녁 스시롤 세트메뉴를 선보인다. 스시롤 세트에는 오리엔탈 드레싱 샐러드, 진미, 스시 10피스와 우동이 포함되어 있으며 가격은 2만3000원. 일본식 퓨전 요리와 시원한 음료를 즐길 수 있는 하지케루는 편안한 분위기 속에서 게임을 즐길 수 있는 게임룸도 별도로 마련해 놓아 가족, 친구들과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있다.
싱싱한 가을 제철요리, 호라이즌 전어구이 특선 메뉴
힐튼 남해 골프 & 스파 리조트는 가을 전어 철을 맞아 씨푸드 레스토랑, 호라이즌에서 전어구이 특선 메뉴를 선보인다. 9월1일에서 10월31일까지 진행되는 이번 프로모션에서는 김성만 쉐프가 직접 요리하는 싱싱한 전어구이와 함께 유자, 오이, 국화, 오렌지 그리고 사과 등 다양한 칵테일 소주도 준비되어 있어 입맛을 돋울 것이다. (055)860-0100
유병철 기자 personchosen@hanmail.net
